KUALA LUMPUR 4 Feb – Datuk Dr. Redzuawan Ismail atau lebih dikenali sebagai Chef Wan, menegaskan komitmen jangka panjangnya dengan mengekalkan pegangan ekuiti 20 peratus serta peranan kreatif utama dalam jenama De.Wan 1958 dan kafe yang dikendalikannya.
Pengumuman itu dibuat susulan pengambilalihan strategik Metta Food & Lifestyle Sdn Bhd, sayap operasi Kumpulan De.Wan oleh Oasis Harvest Corporation Berhad.
Kerjasama strategik ini dijangka mempercepatkan fasa pengembangan jenama sambil mengekalkan standard kulinari bertaraf Michelin Bib Gourmand.
Melalui integrasi dengan Oasis Harvest, Metta Food & Lifestyle kini mendapat akses kepada modal, infrastruktur operasi, rangkaian bekalan dan ekosistem F&B yang luas, termasuk jenama seperti Uncle Don’s dan Verona Trattoria, bagi meningkatkan kecekapan operasi dan pembangunan jenama.
Sebagai permulaan fasa pengembangan, Chef Wan melancarkan Bufet Makan Malam Ikonik Malaysia di De.In 1958 @ BSC.
Bufet ini dicipta secara peribadi oleh Chef Wan, direka untuk menawarkan pengalaman makan premium tetapi mudah diakses, selari dengan strategi jenama untuk menembusi pasaran makan berkonsepkan premium tanpa menjejaskan identiti terasnya.
Chef Wan berkata beliau bukan sekadar wajah jenama itu malah kekal komited sebagai pemegang saham.
“Kerjasama ini membolehkan kami berkembang tanpa kehilangan jiwa jenama, sambil mengekalkan kualiti dan identiti Malaysia yang membolehkan kami diiktiraf Michelin Bib Gourmand,” katanya dalam satu kenyataan.
Sementara itu, Pengarah Eksekutif Oasis Harvest Corporation Berhad Ch’ng Eu Vern berkata kerjasama ini bertujuan membina platform F&B utama Malaysia dengan memanfaatkan kepakaran kulinari Chef Wan dan kapasiti operasi Oasis Harvest, sejajar dengan pemulihan industri pelancongan dan permintaan berterusan terhadap masakan tempatan autentik.
Oasis Harvest, yang disenaraikan di Pasaran Utama Bursa Malaysia, memulakan operasinya dalam sektor mesin kelapa sawit pada 1992 sebelum mengembangkan perniagaan ke industri F&B pada Oktober 2020.
Syarikat itu memiliki dan mengendalikan beberapa restoran serta terlibat dalam perdagangan minuman beralkohol, menandakan peralihan strategik menjadi pemain utama dalam sektor F&B tempatan. - DagangNews.com
Layari kami terus di DagangNews.com
Orang ramai dipelawa menghantar artikel ke ruangan PARAFRASA di [email protected] mengikut ketetapan berikut:
1. Berbentuk analisis peribadi (Op-Ed) mengenai sesuatu isu atau topik, bukan plagiat
2. Topik yang mendapat perhatian segera dan utama ialah
a. berkaitan perniagaan, perdagangan, keusahawanan, pelaburan
b. Ekonomi MADANI
c. Pembangunan ekonomi negara dan negeri khusus
d. Sektor industri khusus seperti minyak sawit, getah, penerbangan, minyak dan gas
e. ESG
f. Hak pekerja, hak majikan, hak asasi manusia
3. Sains & Teknologi
a. Penemuan penyelidikan Sains & Teknologi serta teori dan konsep
b. Langkah mengkomersialkan produk berasaskan R&D
4. Kaedah penulisan
a) Sebaiknya seorang penulis sahaja pada penama.
b) Berbahasa Malaysia
c) Bahasa Inggeris diterima tetapi akan diterjemah ke Bahasa Malaysia
d) Editor akan memutuskan jika mahu mengekalkan Bahasa Inggeris
e) Tidak melebihi 1,000 patah perkataan dan tidak kurang daripada 600.
f) Jika disertakan gambar, juga amat digalakkan tetapi jangan guna Google (elak langgar hakcipta)
5. Hantar HANYA kepada DagangNews.com
a) Jika didapati artikel sama disiarkan di media lain kerana penulis menghantar merata-rata, nama penulis akan disenaraihitamkan.
b) Sila kemukakan Nama sebenar, Cadangan nama siaran dan emel untuk dihubungi (untuk rekod).
