KUALA LUMPUR 6 Jun - Chef selebriti, Datuk Redzuawan Ismail menjelaskan beliau masih pemegang kepentingan 20% dalam Chef Wan Group (CWG) melalui anak-anak syarikat Metta dan kekal terlibat secara aktif dalam hala tuju jenama De.Wan 1958 by Chef Wan dan Cafe Chef Wan.
"Saya berbesar hati untuk kekal sebagai kuasa panduan di sebalik jenama itu ketika kami memulakan fasa seterusnya ini.
"Matlamat kami jelas: untuk memelihara dan meraikan tradisi masakan Malaysia sambil memperluas jangkauan kami kepada penggemar makanan di mana-mana dan di peringkat antarabangsa," kata beliau dalam satu kenyataan hari ini.
"Sebagai pemegang kepentingan 20% dalam CWG melalui anak-anak syarikat Metta, Chef Wan terus memainkan peranan penting dalam membentuk masa depan jenama itu, memastikan visi kulinarinya kekal sebagai pusat kejayaan berterusannya," kata kenyataan itu lagi.
Penjelasan beliau adalah susulan pengumuman Oasis Harvest pada 4 Jun, bahawa syarikat itu telah mengambil alih Metta Food & Lifestyle Sdn Bhd, yang mengendalikan restoran dan kafe bertema jamuan di bawah jenama De.Wan 1958 by Chef Wan dan Cafe Chef Wan, dengan bayaran tunai RM30.8 juta.
ARTIKEL BERKAITAN: Oasis Harvest ambil alih rangkaian restoran Chef Wan bernilai RM30.8 juta
Metta merupakan sebuah syarikat pelaburan yang berpangkalan di Malaysia dengan tumpuan yang kukuh dalam membangunkan, meningkatkan skala dan memupuk jenama makanan dan minuman premium, dan syarikat itu terlibat secara mendalam dalam pertumbuhan dan pembangunan strategik CWG, yang merangkumi konsep makan terkenal seperti De.Wan 1958 dan Cafe Chef Wan.
Dengan kepakarannya dalam sektor F&B dan pemahaman tentang trend masakan yang baru muncul, bersama Chef Wan, Metta memainkan peranan dalam meningkatkan jenama kumpulan, sambil mengekalkan perkongsian rapat dengan Chef Wan, yang visi masakannya terus membentuk identiti jenama.

Andre Shum Khum Yuin, Ketua Pegawai Eksekutif Metta Food & Lifestyle Sdn Bhd dan Pengarah Urusan CWG berkata, "Urus niaga (dengan Oasis Harvest) akan membolehkan kami meningkatkan capaian jenama Datuk Chef Wan dan meneruskan misi kami untuk berkongsi legasi masakannya dengan lebih ramai orang. Dengan sokongan dan perkongsian Oasis Harvest, kami yakin bahawa CWG akan berkembang maju dan berkembang ke pasaran baharu."
Legasi Datuk Chef Wan kekal sebagai teras kepada identitinya, dan beliau terus menjadi sebahagian daripada pertumbuhan kumpulan itu, kata kenyataan media tersebut.
"Urus niaga ini bukan tentang mengubah siapa kita; ia tentang membolehkan jenama berkembang dan menjangkau lebih ramai orang sambil kekal berpegang teguh kepada akar umbi kita," jelas Andre. - DagangNews.com








